À la carte | Restaurant Auberge l'Entrecote

Découvrez nos suggestions

Le restaurant est équipé d’un système de ventilation et de conditionnement d’air.

Entrées

Pata negra (Oro Deshuesado) 48 mois de séchage : 28.50 €
Le saumon fumé « extra doux » et sa garniture : 19.50 €
Carpaccio de boeuf : 22.50 €
Vitello Tonato : 20.00 €
La terrine de fois gras frais, confit d’ognions et sa gelée : 22.50 €
La salade chèvre chaud : 19.50 €
Cœur de bœuf tomaat aux crevette grises : prix du jour
Les croquettes de crevettes grise : 19.00 €
Les croquettes de ris de veau sauce tartare : 21.50 €

Verse ganzenlever pastei met uienconfituur

Huisgemaakte zwerzerikkroketten met tartaar

Plats

Le tartare de bœuf fait à la commande : 26.50 €
Filet pur : 32.50 €
Entrecôte Irlandaise du chef : 40.50 €
Côte à l’os Belge (2 pers.) bleu ou saignant : 34.50 € pp
Côte à l’os Irlandaise (2 pers.) bleu ou saignant : 40.50 € pp
La côte de veau nature (Belgique) : 34.50 €
Béarnaise, champignons, beurre maître d’hôtel, poivre vert : 2.50 €
Vitello Tonato : 28.00 €
Sole Meunière : prix du jour
Cœur de bœuf aux crevettes grises : prix du jour
La Salade chèvre chaud : 26.00 €

Ierse Côte à l’os bij restaurant Auberge l'Entrecôte

Salade met gebakken geitenkaas in restaurant Auberge l'Entrecôte

Desserts

Mousse au chocolat : 10.00 €
Coupe Brésilienne : 10.00 €
Dame Blanche : 10.00 €
l’Assortiment de sorbet : 10.00 €
Crème Brûlée : 10.00 €
Kolonel (sorbet au citron avec vodka) : 11.00 €
L’assiette de fruits frais : 11.00 €

Livre de cave

Le restaurant Auberge l’Entrecôte vous propose pour votre confort l’accord mets-vins idéal avec ses délicieux plats de viande ou de poisson. Le livre de cave rassemble les meilleurs crus de France et d’ailleurs dans une très belle offre variée dans toutes les gammes de prix.

2018 a été une grande année ! Nous avons une belle sélection à notre disposition.

L’apéritif et le pousse-café vous seront servis dans le cadre relaxant de l’orangerie. Là encore, le choix est vaste.