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Restaurant - Hôtel - Joie de Vivre
Venez découvrir des classiques belges, des suggestions de saison et des associations surprenantes,
servis avec nos meilleurs crus français et du Nouveau Monde.
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Entrées
Pata negra (Oro Deshuesado) 48 mois de séchage : 28.50 €
Teruel avec melon : 19.00 €
Le saumon fumé « extra doux » et sa garniture : 19.50 €
Carpaccio de boeuf : 19.50 €
Vitello Tonato : 20.00 €
La terrine de fois gras frais, confit d’ognions et sa gelée : 22.50 €
La salade chèvre chaud : 18.50 €
Cœur de bœuf tomaat aux crevette grises : prix du jour
Les croquettes de crevettes grise : 19.00 €
Les croquettes de ris de veau sauce tartare : 21.50 €
Plats
Le tartare de bœuf fait à la commande : 26.50 €
Filet pur : 35.00 €
Entrecôte Belge : 32.00 €
Entrecôte Irlandaise du chef : 38.00 €
Côte à l’os Belge (2 pers.) bleu ou saignant : 32.00 € pp
Côte à l’os Irlandaise (2 pers.) bleu ou saignant : 38.00 € pp
La côte de veau nature (Belgique) : 34.00 €
Béarnaise, champignons, beurre maître d’hôtel, poivre vert : 2.50 €
Vitello Tonato : 28.00 €
Sole Meunière : prix du jour
Cœur de bœuf aux crevettes grises : prix du jour
La Salade chèvre chaud : 25.00 €
Desserts
Mousse au chocolat : 10.00 €
Coupe Brésilienne : 10.00 €
Dame Blanche : 10.00 €
l’Assortiment de sorbet : 10.00 €
Crème Brûlée : 10.00 €
Kolonel (sorbet au citron avec vodka) : 11.00 €
L’assiette de fruits frais : 11.00 €
Livre de cave
Le restaurant Auberge l’Entrecôte vous propose pour votre confort l’accord mets-vins idéal avec ses délicieux plats de viande ou de poisson. Le livre de cave rassemble les meilleurs crus de France et d’ailleurs dans une très belle offre variée dans toutes les gammes de prix.
L’apéritif et le pousse-café vous seront servis dans le cadre relaxant de l’orangerie. Là encore, le choix est vaste.
MEILLEURS CRUS FRANÇAIS
Château La Marzelle 2010
Château Moulin riche 2010
Château La Pointe 2010
Château La Parde de Haut-Bailly 2010
Château de Sales 2010
Château Lafleur Gazin 2010
Château Talbot 2014
Pavillon de Léoville Poyferré 2009
Château Carbonnieux : 2012
Croix de Beaucaillou 2008
Château Beychevelle 2011
Château Badette
Château Batailley 2009
Clos René : 2015
Château Fleur Cardinale 2015
LE TOP DES VINS DU NOUVEAU MONDE
Vega Sicilia Unico 2003
Brunello di Montalcino
Gaja Dagromis Barolo
Bienvenue
9690 Kluisbergen
Belgique
0032 (0)55 20 80 69
info@auberge-lentrecote.be
Ouvert du vendredi soir au lundi soir et les jours fériés. Le samedi après-midi, la réservation est obligatoire.
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