À la carte | Restaurant Auberge l'Entrecote

Menukaart

Restaurant - Hotel - Joie de Vivre

Ontdek onze Belgische klassiekers, seizoensuggesties en verrassende combinaties.

Samen met een van onze toppers van zowel Franse als wereldwijnen.

Menukaart Wijnkaart

"

Bekijk onze Facebook en Instagram voor meer nieuws.

Het restaurant is uitgerust met een ventilatie- en luchtbehandelingssysteem.

Openingsuren tijdens de feestdagen

25 dec. enkel s’middags
26 en 27 dec. s’middags en s’avonds
31 dec enkel s’avonds
2 en 3 jan. s’middags en savonds

Voorgerechten

Pata negra (Oro Deshuesado) 48 maand gedroogd : 28.50 €
Gerookte zalm met klassieke garnituur : 20.50 €
Carpaccio rund van de chef : 22.50 €
Vitello Tonato : 20.00 €
Verse ganzenlever pastei met uienconfituur : 24.00 €
Salade gebakken geitenkaas : 18.50 €
Cœur de bœuf tomaat met garnalen : dagprijs
Huisgemaakte garnaalkroketten : 20.50 €
Huisgemaakte zwezerikkroketten met tartaar : 22.50 €

Verse ganzenlever pastei met uienconfituur

Hoofdgerechten

Op het moment gemalen & bereide rundertartaar : 26.50 €
Filet pur : 32.50 €
Ierse entrecôte van de chef : 44.00 €
Belgische côte à l’os (2 pers.) enkel bleu of saignant : 35.50 € pp
Ierse Côte à l’os (2 pers.) enkel bleu of saignant : 44.50 € pp
Kalfsrib natuur (België) : 34.50 €
Bearnaise, champignons, lookboter, pepersaus : 2.50 €
Vitello Tonato : 28.00 €
Gebakken zeetong : dagprijs
Coeur de boeuf tomaat met garnalen : dagprijs
Salade met gebakken geitenkaas : 26.00 €

Ierse Côte à l’os bij restaurant Auberge l'Entrecôte

Gebakken tonijn bij restaurant Auberge l'Entrecôte in Kluisbergen

Gebakken zeetong bij restaurant Auberge l'Entrecôte in Kluisbergen

Salade met gebakken geitenkaas in restaurant Auberge l'Entrecôte

Nagerechten

Chocolademousse : 10.00 €
Coupe Brésilienne : 10.00 €
Dame Blanche : 10.00 €
Assortiment sorbet : 10.00 €
Crème Brûlée : 10.00 €
Kolonel (citroensorbet met vodka) : 11.00 €
Bord vers fruit : 11.00 €

Wijnkaart

Bij restaurant Auberge l’Entrecôte kan u zorgeloos genieten van een hemelse combinatie van gepaste wijnen bij een lekker stuk vlees of vis. De wijnkaart bestaat uit een zeer mooie gevarieerd aanbod in alle prijsklassen met toppers van zowel Franse als wereldwijnen.

2018 was een topjaar! We hebben een mooie selectie ter beschikking.

In gezellige oranjerie kan u ook genieten van een ruime keuze aperitieven en digestieven.